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葛根炮制方法与标准制粉和除纤维的制品提取率的增加很小，通过炮制，增高了葛根素及大黄黄酮的提取率。葛根经麦麸炮制后，其水醇浸出物、总黄酮、葛根素以及无机微量元素的含量均有不同程度。

葛根深加工技术大全_技术资料_超人技术资料网60%~乙醇或甲醇，使溶胀、控制水溶温度10℃~50℃，加入过60目~120目筛的葛根黄酮，搅拌均匀，加丙酮、乙酸乙酯、正丁醇、氯仿、环己烷、正丁烷0.5~20ml，搅拌，。

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